PURÉE AJI AMARILLO HELLICIOUS
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La purée d'Aji Amarillo d'Hellicious. Un piment jaune d'origine péruvienne, plus fruité que brûlant — des notes de fruits jaunes et une chaleur qui monte doucement sans saturer le palais.
Composition
Piment Aji Amarillo frais et vinaigre. C'est tout. Pas d'additif, pas de conservateur, pas de sel ajouté.
Comment l'utiliser
C'est une purée, pas une sauce : elle sert de base. Une cuillère dans une marinade, un ceviche, une vinaigrette ou un riz sauté. Elle se marie particulièrement bien avec le poisson blanc et la volaille.
La marque
Hellicious est née en 2014 à Scherwiller, en Alsace — la première marque française de sauces piquantes artisanales et naturelles. Les piments sont livrés frais et transformés sous 48 heures.
Format 100 ml. À conserver au réfrigérateur après ouverture. Tenir hors de portée des enfants.
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